Zafaran Serbuk, Makanan Tambahan - زعفران



Zafaran juga dikenali sebagai Saffron atau koma-koma merupakan jenis bebawang, terdapat di Iran, Sepanyol, Magribi, Kashmir, Greece dan Itali. Iran merupakan pengeluar terbesar dan paling berkualiti. Stigmanya yang berwarna merah adalah paling berharga. Lebih 200,000 ulas stigma diperlukan untuk menghasilkan 1kg dan harganya mencecah RM70,000/kg. Ia digunakan dengan meluas dalam bidang perubatan, masakan, perusahaan minyak wangi, alat solek, bahan pewarna dan dakwat. Ia mengandungi pewarna asli. karotin, vitamin B1 dan B2.

Makanan tambahan ini diperbuat daripada akar-akar kayu terpilih untuk mencairkan dan melancarkan perjalanan darah dalam urat-urat saraf ke buah pinggang dan seterusnya ke seluruh anggota badan. Insya'Allah dengan izinNya.